Haber Detayı
Kültür sanat
gazetebirlik.com 09/05/2026 21:38 (1 saat önce)
Hititlerin başkentinden dünyaya lezzet çağrısı: Çorum UNESCO yolunda dev adımlarla ilerliyor
Anadolu’nun kadim başkenti Çorum, mutfak kültürünü sadece korumakla kalmıyor, aynı zamanda modern sunumlarla dünya sahnesine taşımayı hedefliyor. Şehrin gastronomi potansiyelini UNESCO tesciliyle taçlandırmak isteyen yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları, bu vizyon doğrultusunda kapsamlı bir yol haritası oluşturdu.
Binlerce yıllık köklü mutfak mirasını küresel arenaya taşımaya hazırlanan Çorum, gastronomi alanında UNESCO listesine girmek için başlattığı "Gastro Çorum" projesiyle hem yerel hem de uluslararası çap…
