Haber Detayı

İstanbul vapurlarında taze çay, kahve yerine otomat içecekler geliyor
Gastroda odatv.com
08/01/2026 12:29 (1 gün önce)

İstanbul vapurlarında taze çay, kahve yerine otomat içecekler geliyor

Filmlere, şarkılara ve gündelik İstanbul ritüellerine eşlik eden vapur çayı tarihe karışabilir. İBB’nin Şehir Hatları vapurlarında taze çay servisini kaldırmayı planladığı iddiası, kent belleğinde derin bir kırılmaya işaret ediyor.

İstanbul’da vapura binmek, yalnızca bir yerden bir yere gitmek değildir.

Deniz kokusu, martı sesleri, simit kırıntıları ve ince belli bardakta sunulan sıcak çay… Şimdi bu ritüelin en güçlü halkalarından biri kopmak üzere.İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB), Şehir Hatları vapurlarında uzun yıllardır sürdürülen taze demlenmiş çay servisini sona erdirmeye hazırlandığı iddia ediliyor.

T24’ten Ferhat Yaşar’ın haberine göre, bu kapsamda vapur büfelerinde çalışan personele bilgilendirme yapıldı; yolcuların çayı artık büfelerden değil, vapurlara yerleştirilen içecek otomatlarından temin etmesi planlanıyor.Henüz büfeler tamamen kaldırılmış değil ancak sistem bazı seferlerde pilot uygulama olarak fiilen devreye girmiş durumda.

İBB’nin, uygulamanın kalıcı olup olmayacağına yolculardan gelecek tepkilere göre karar vereceği belirtiliyor.172 YILLIK BİR GELENEKVapur çayı, İstanbul’un deniz ulaşımıyla yaşıt bir alışkanlık. 1854’te Şirket-i Hayriye ile başlayan ve bugün Şehir Hatları adıyla sürdürülen vapur seferlerinde, demli çay ve simit yüzyılı aşkın süredir kentin en tanıdık imgeleri arasında yer alıyor.

Bu yönüyle vapur, yalnızca bir ulaşım aracı değil; İstanbul’un yaşayan hafızası olarak kabul ediliyor.Edinilen bilgilere göre, vapur büfelerinde çalışan personel Bakırköy’deki İBB ek hizmet binasına çağrılarak bilgilendirildi.

Büfelerin kapatılmasının gündemde olduğu, çalışanların talep etmeleri halinde temizlik ya da sayaç okuma gibi görevlerle başka iştiraklerde istihdam edilebilecekleri iletildi.Odatv.com

İlgili Sitenin Haberleri