Haber Detayı
Siirtli ustalar sırrını verdi! Büryanın böyle pişirildiğini çok az kişi biliyor
Siirtli ustadan aldığım tarifi deneyen bayıldı. Meşhur büryan tarifini Siirtli ustadan aldığım gibi akşam evde yaptım, herkes tadını çok beğendi. Siirt ve Bitlis yöresine ait bir et yemeği olarak bilinirken, pişirme sırrını sizler için hazırladım.
Siirt'in meşhur yemeği olan büryan, çeşitli pişirme teknikleri ile pişiriliyor fakat Siirtli ustanın verdiği bu pişirme sırrı, lezzetine lezzet katıyor. Bir de bu yöntem ile deneyin, tadına inana…