Rize'de 'Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' Yarışması

Rize'de 'Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' Yarışması Geleneksel lezzetler gençlerin yorumuyla yeniden canlandı Rize'de 'Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı' temalı Uluslararası Gastronomi Bölge Yarışması, Ardeşen ilçesindeki Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde gerçekleştirildi.

Geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetleri, geçmişten günümüze aktarılan anne tarifleri; öğrencilerin emeği, ustalığı ve özgün yorumlarıyla modern sunumlarda yeniden hayat buldu.

Yarışma boyunca katılımcılar, kültürel mirası uygulamalı bir yaklaşımla geleceğe taşımayı hedefledi.

Etkinlik, yerel mutfak kültürünün yaşatılması, geleneksel tariflerin korunması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesi açısından önemli katkılar sunması beklenen bir platform olarak öne çıktı.

Şampiyon: Rize’nin İyidere ilçesinde eğitim veren Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi.

Gümüş madalya: Ardeşen Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Rize Gülbahar Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Çamlıhemşin Çok Programlı Anadolu Lisesi, Rize Ekrem Orhon Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi.

Bronz madalya: Gümüşhane Zigana Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Trabzon Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Arsin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Bulancak 19 Eylül Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi.

Yarışma, geleneksel tariflerin genç kuşaklara aktarılması ve mesleki eğitimde pratiğin güçlendirilmesi bakımından bölge için önem taşıyan bir etkinlik olarak kayda geçti.

RİZE’DE ‘ANNE REÇETELERİ İLE TÜRK MUTFAĞI’ TEMALI ULUSLARARASI GASTRONOMİ YARIŞMASI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.