Haber Detayı
Etiniz Hep Sert mi Oluyor? Lokum Kıvamında Et Pişirmenin Altın Kuralları
Evde pişirdiğiniz et sert mi oluyor? Sorun çoğu zaman etin kendisinde değil, pişirme tekniklerinde. Lokum kıvamında yumuşacık et pişirmek için dikkat etmeniz gereken püf noktaları haberimizde.
Et pişirmek maharet ister, çünkü küçük bir hata bile etin sert, kuru ve lezzetsiz olmasına neden olabilir.Aynı eti biri lokum gibi pişirirken bir diğeri neden çiğnenmez hale getiriyor?İşin sırrı ne et…