Haber Detayı
Turşu sadece bir lezzet mi, yoksa sağlık için önemli bir kaynak mı?
Turşunun bilinmeyen sağlık faydaları bilimsel araştırmalarla ortaya konuyor. İşte detaylar.
Geleneksel mutfağın vazgeçilmez bir unsuru olan turşu, sadece bir saklama yöntemi veya lezzet artırıcı olmanın ötesinde, insan sağlığı için önemli bir biyolojik kalkan olarak değerlendirilmektedir.Bes…