Müşterilerimizin yüzde 65’i dar gelirli

İLKE ÇITIR / NEFESGazetemiz, 11 Ocak Pazar günü “Tarihi geçmiş gıda market rafında fırsat ürünü oldu” manşetiyle tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ve son kullanma tarihine sayılı günler kalan ürünleri yüzde 80 indirimle satan Yenir Market’i duyurdu. “İsraf Savaşçısı” sloganıyla çeşitli zincir marketlerin stok dışı bırakılan ürünlerini “fırsat ürünü” olarak pazarlayan marketin kurucu ortalarından Dolunay Kaplan NEFES’e konuştu.BAKANLIK DENETLİYORKaplan, “Gıda üreticisi, toptancı ve perakendeci şirketlerin stok fazlası, son kullanma tarihi yakın ve tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünlerini alıp Tarım ve Orman Bakanlığı mevzuatına uygun şekilde satışa çıkartıyoruz.

Mevzuatta tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ürünlerin tadında, dokusunda bozukluk ve küflenme yoksa ürünlerin satışa sunulabileceği söyleniyor.

Bakanlık tarafından ürünlerimizden numuneler düzenli olarak kontrolden geçiyor.

Kalite kontrolü yapan personellerimiz var” dedi.

Kaplan sözlerine şöyle devam etti: “Müşterilerimizin yüzde 65’i dar gelirlilerden oluşuyor.

Mağaza başına günde 450-500 arasında müşteri ziyareti alıyoruz.

Ancak gıda israfının önüne geçmek isteyen yüksek gelir grubundan müşterilerimiz de bulunuyor.

Müşterilerin yüzde 70’i son kullanma tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farkı bilmiyor.

Bu nedenle şikayetler alabiliyoruz” ifadelerini kullandı.4 YENİ ŞUBE AÇILACAKŞu an dört büyükşehirde beş şubede hizmet verdiklerini dile getiren Kaplan, gelecek ay yeni şubelerin de açılacağını söyledi.

Kaplan, “Önümüzdeki ay İzmir, Aydın, Manisa ve Denizli’de de şubelerimizi açacağız.

Satışını yaptığımız ürünlerin kontrolü yapılıyor.

Düzenli müşterilerimiz haftada 4-5 kere şubelerimize geliyor.

Hatta günde iki kere yeni bir ürün geldi mi diye gelen bile var.

Satışa sunduğumuz ürünler insan sağlığı için herhangi bir risk taşımıyor.

İlerde çocuğum olursa ona da yediririm” diye konuştu.Marketimizi orta sınıf için kurdukNEFES’in Yenir Market’le ilgili haberi ABD merkezli finans ve haber ajansı Bloomberg’de de haber oldu.

Yenir marketlerin İcra Kurulu Başkanı Servet Akdoğan, Bloomberg’e yaptığı açıklamada müşterilerin en çok süt, peynir, yumurta, yemeklik yağ gibi temel ihtiyaç maddelerini aldığını söyledi.

Akdoğan, “Firmaların standart satış kanallarıyla sunamadığı ürünleri biz satıyoruz.

Hedefimiz yoksul insanlar değil.

Orta gelirli, beyaz yakalı kitleler” diye konuştu.

Yatırımcıları arasında Eksim Ventures, Kurucu One ve Yıldız Holding başkan yardımcısı Yahya Ülker yer alıyor.