Haber Detayı
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (16 Ocak 2026)
Akşam yemeğinde bugün ne pişirsem? diye düşünenler için, kış sofralarına çok yakışan pancar çorbası ve fırında kıvamlı sosuyla pişen İzmir köfte, damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Sofraların sevilen klasiği fasulye piyazı ve iştah açıcı mantar dolması, bu doyurucu ana yemeğin yanına en çok yakışan eşlikçiler olarak ziyafeti tamamlıyor. Yemeğin ardından gelen mayasız lokma tatlısı ise yumuşacık kıvamıyla çayın yanına çok yakışıyor. İşte, tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
MENÜDE NELER VAR?Pancar çorbasıİzmir köfteFasulye piyazıMantar dolmasıMayasız lokma tatlısıPANCAR ÇORBASIHarika rengi ve şifa dolu içeriğiyle kış sofralarına çok yakışan kırmızı pancar çorbası, ipek gibi kıvamıyla hem göze hem damağa hitap ediyor.
Havuç ve patatesin lezzetiyle çorbanın kıvamı dengeleniyor.
Pancar çorbası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE İZMİR KÖFTEEge mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan İzmir köfte, fırında yumuşacık pişen patatesleri ve tam kıvamındaki sosuyla her ısırıkta damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.
İzmir köfte tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE FASULYE PİYAZIGeleneksel mutfağımızın sevilen lezzetlerinden fasulye piyazı, köfte eşlikçisi olarak çok seviliyor.
Yumurtalı veya yumurtasız olarak hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzet, tek başına ana öğün olarak tüketilecek kadar doyurucu oluyor.
Fasulye piyazı tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE MANTAR DOLMASISofraların en sevilen lezzetlerinden biri olan mantar dolması, sunumuyla göz dolduruyor, iç dolgusundaki fındık ve peynir uyumuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Mantar dolması tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE MAYASIZ LOKMA TATLISIDakikalar içinde hazırlayabileceğiniz mayasız lokma tatlısı, pratik hazırlanışıyla mutfaktaki en büyük kurtarıcılarınızdan biri oluyor.
Çıtır lokmalardan farklı olarak kıvamı hamur kızardığında da yumuşak oluyor.
Mayasız lokma tatlısı tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE
