Haber Detayı
Konya'nın ünlü şefi Uluslararası ödül aldı: Gastronominin en iyisi
Konya'nın ünlü şefinin “Çatalhöyük Kenti Çumra Mutfak Kültürü” adlı eseri, gastronomi yayıncılığının en iyilerini arasına girerek Uluslararası Juri Özel Ödülüne layık görüldü
Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç.Dr.Yılmaz Seçim’in sorumlu yazarlığını üstlendiği “Çatalhöyük Kenti Çumra Mutfak Kültürü” adlı es…