Haber Detayı
Yaşam
yenicaggazetesi.com 16/01/2026 17:17 (2 saat önce)
Kırmızı et tüketirken nelere dikkat etmeliyiz: Kasaptan sofraya en iyi şekil
Kırmızı et, vücudun ihtiyaç duyduğu esansiyel amino asitleri içeren yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. 100 gram az yağlı kırmızı ette yaklaşık 20-22 gram protein, 140-160 kalori, 5-8 gram yağ bulunur.
Kaliteli ve taze kırmızı et seçimi lezzet ve sağlık açısından kritik öneme sahiptir.İlk bakışta etin rengi parlak ve canlı kırmızı olmalıdır.Mat, kahverengi veya morumsu renkler tazeliğin azaldığını g…
