Haber Detayı
Türk Mutfağının Hafif ve Doyurucu Klasiği: Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan mercimek köftesi, etsiz olmasına rağmen besleyici yapısı ve lezzetiyle Türk mutfağının en sevilen soğuk mezeleri arasında yer alıyor.
Mercimek köftesi , özellikle gün sofralarının, çay saatlerinin ve kalabalık davetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak biliniyor.Güneydoğu Anadolu mutfağından tüm Türkiye’ye yayılan bu tarif, h…