Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 20/01/2026 07:00 (2 saat önce)
Fırında patatesin lokum gibi olma sırrı çözüldü! 20 yıllık şef taktiği: Pişirmeden önce 5 dakika...
Fırında patates pişirmek basit gibi görünse de, içi çiğ dışı yanık kalanların sayısı az değil. Patatesin boyutuna göre pişirme süreleri ne olmalı? Folyo sarmak mı yoksa tepsiye dizmek mi daha doğru? Mutfak duvarına patates izi bırakmak istemeyenler için 20 yıllık tecrübeyle sabit, garantili fırında patates pişirme rehberi.
Mutfakta en çok sorulan sorulardan biri şudur: "Bu patates ne zaman pişecek?" Bazen içi sert kalır, bazen dışı kömür olur. 20 yıllık mutfak deneyimi gösteriyor ki; patatesin cinsi, fırının kalibrasyon…
