Sabah Yenicaggazetesi Haber7 Nefes Gazetebirlik Cumhuriyet Fotomac İscihaber Turkiyegazetesi Cnnturk Turkgun Haberglobal Hurriyet Tv100 Aspor Ahaber Takvim Dogruhaber Yeniasir Aydinlik Haberturk Odatv Tgrthaber İnternethaber Ekonomim Dunya F5haber Medyatava Manisamansetgazetesi Gercekgundem Bbnhaber Haberet Ulusal Haber3 Kontraspor Artigercek Kesinkarar Ntv Teknolojioku Ekonomigazetesi

Haber Detayı

İnsanlığın aradığı 'doğal şeker' bulundu! Tadı aynı, kalorisi sıfıra yakın
Sağlık tgrthaber.com
21/01/2026 12:09 (2 ay önce)

İnsanlığın aradığı 'doğal şeker' bulundu! Tadı aynı, kalorisi sıfıra yakın

Tufts Üniversitesi araştırmacıları, insülin seviyesini yükseltmeyen ve düşük kalorili doğal şeker Tagatoz'un üretim verimliliğini bakteriler yardımıyla yüzde 95'e çıkardı. Diş dostu olan ve fırınlanabilir özellik taşıyan yeni alternatif, cıvık mantar enzimleri kullanılarak geliştirilen yöntemle daha ucuz ve bol miktarda üretilebilecek.

Yapay tatlandırıcıların yerini alabilecek doğal bir alternatif geliştirildi.Cıvık mantar enzimleri kullanılarak üretilen Tagatoz isimli madde şekerle aynı tadı verirken kaloriyi üçte bire düşürüyor.Sc…
#sağlıklı beslenme #diyabet #Şekerbank #Doğal Tatlandırıcılar #Yapay Tatlandırıcı #Tagatoz #Cıvık Mantar #Sağlık
Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri