Haber Detayı
Kültür sanat
sondakika.com 04/09/2026 05:23 (3 saat önce)
Hatay'ın asırlık tarifleri eğitim müfredatına girdi, Gastronomievinde açılış yapıldı
Hatay'ın tescilli mutfağına ait asırlık tarifler, Milli Eğitim Bakanlığı ve Hatay Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle hazırlanan kurs programıyla eğitim müfredatına dahil edildi. Programın açılışında konuşan HBB Başkanı Mehmet Öntürk, gastronomi alanında 110 kurs açıldığını ve yaklaşık bin 700 kişinin eğitim aldığını söyledi.
Hatay'ın gastronomi mirasının eğitim yoluyla korunması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla hazırlanan Hatay Mutfağı Kurs Programı'nın açılışı Gastronomievinde gerçekleştirildi. Milli E…
