Haber Detayı

Gıda okuryazarlığı eksikliği beslenmeyi riske atıyor
Yaşam iscihaber.net
26/01/2026 10:57 (5 saat önce)

Gıda okuryazarlığı eksikliği beslenmeyi riske atıyor

Gıda okuryazarlığı eksikliği, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Dr. Öğr. Üyesi Aslı Muslu Can, güvenli beslenmenin temelinin gıda okuryazarlığı olduğunu söyledi.

Biruni Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr.Öğr.Üyesi Aslı Muslu Can, gıdayla ilgili yeterli bilgiye dayandırılmadan alınan kararların sofradaki riski ar…

İlgili Sitenin Haberleri