Haber Detayı
Gözden kaçmasın
artigercek.com 26/01/2026 23:25 (2 ay önce)
Patlıcan kızartması yaparken deneyin - Yağ çekmiyor ve kuru olmuyor
Patlıcan kızartmasında en sık yaşanan yağ çekme ve kuruma sorununa son veren basit yöntemle, dışı çıtır içi yumuşak lezzeti yakalamak mümkün.
Patlıcan kızartması, hemen her sofrada kendine yer bulan klasik lezzetlerden biri.Ancak kızartma sırasında patlıcanın fazla yağ çekmesi ya da piştikten sonra kuru bir dokuya sahip olması, bu lezzetin …
