Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 30/01/2026 08:00 (1 saat önce)
Mutfakta kış nostaljisi: Tam kıvamında ev yapımı boza tarifi ve püf noktaları!
Tarçın ve leblebi kokusuyla içimizi ısıtan, binlerce yıllık şifa kaynağı boza evde nasıl yapılır? Probiyotik deposu bu geleneksel lezzeti tam kıvamında hazırlamanın sırlarını açıklıyoruz. Düdüklü tencerede pratik yapımından, ideal mayalanma süresine kadar ev yapımı boza hakkında merak edilen her şey haberimizde!
Geleneksel olarak darıdan yapılan ancak evde bulgur ve pirinçle de harika sonuçlar veren boza, aslında yaşayan bir içecektir.İçindeki yararlı bakterilerin fermantasyonu ile o eşsiz tadına kavuşur.Gere…
