Haber Detayı

Avrupa’da elmalar “pestisit kokteyli” tehlikesiyle karşı karşıya
Gastroda odatv.com
30/01/2026 11:59 (1 saat önce)

Avrupa’da elmalar “pestisit kokteyli” tehlikesiyle karşı karşıya

Avrupa genelinde satılan elmaların %85’inde birden fazla pestisit kalıntısı bulundu, bazı örneklerde yedi farklı kimyasal tespit edildi. Uzmanlar, organik tercih edilmesini ya da kabuğun soyulmasını öneriyor.

Avrupa genelinde satılan elmalarda, birden fazla pestisit kalıntısı bulunduğu ortaya çıktı.

Pan Europe adlı çevre örgütleri koalisyonu tarafından yapılan analiz, incelenen elmaların %85’inde çeşitli kimyasal kalıntılar tespit etti; bazı örneklerde ise yedi farklı pestisit bir arada bulundu.Koalisyon, Fransa, İspanya, İtalya ve Polonya dahil 13 Avrupa ülkesinden yaklaşık 60 elmayı laboratuvar ortamında inceledi.

Sonuçlar, pestisitlerin sadece bir kısmının en tehlikeli kategorilerden olduğunu, yani Avrupa Birliği tarafından mümkün olan en kısa sürede yasaklanması planlanan kimyasallar olduğunu gösterdi.Ayrıca, örneklerin %64’ünde “forever chemicals” olarak bilinen PFAS maddelerine rastlandı.

Bu kimyasallar çevrede ve günlük ürünlerde yaygın olarak bulunuyor ve uzun süre yok olmuyor.Pan Europe, tüketicilere organik elma almayı veya konvansiyonel elmayı yemeden önce kabuğunu soymayı öneriyor.

Koalisyon yetkilisi Martin Dermine, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ni eleştirerek, pestisitlerin yalnızca tek tek değerlendirilmesinin yeterli olmadığını, birden fazla kimyasala aynı anda maruz kalmanın potansiyel risklerini göz ardı ettiğini belirtti.Dermine, “Elmaların %85’inde birden fazla kalıntı var ve bunların güvenli olup olmadığını bilmiyoruz.

Bu durum kanser ve kısırlıkla bağlantılı olabilir” dedi.

Ayrıca aynı elmaların bebek maması olarak satılması durumunda, örneklerin %93’ünün AB’nin daha sıkı sınırları nedeniyle yasaklanacağı ifade edildi.Elmalar, Avrupa’da en çok tüketilen ve en yaygın yetiştirilen meyveler arasında yer alıyor.

Özellikle Polonya, İtalya ve Fransa’da yetiştirilen elmalar, mantar hastalığı olan elma pasına karşı yılda ortalama 35 kez pestisitle işleniyor.Odatv.com

İlgili Sitenin Haberleri