Haber Detayı
Badem kilo aldırır mı? Badem yemek kilo yapar mı?
Sağlıklı beslenme denildiğinde ilk akla gelen kuruyemişlerden biri olan badem, özellikle diyet yapanların zihnini en çok kurcalayan besinler arasında yer alıyor. Bir yanda yüksek besin değeri, diğer yanda yağ oranı bulunan bu kuruyemiş hakkında merak edilenler ise araştırılıyor. Gün içinde atıştırmalık olarak tercih edilen bademin porsiyon miktarı, tüketim zamanı ve vücut üzerindeki etkileri konusunda farklı görüşler bulunuyor. İşte, Badem kilo aldırır mı? Badem yemek kilo yapar mı? gibi soruların merak edilen yanıtları.
Diyet listelerinde kimi zaman başrolde, kimi zaman yasaklılar arasında gösterilen badem, kilo kontrolü söz konusu olduğunda gri bir alanda duruyor.
Sağlıklı yağlar içerdiği bilinen bu besin, düzenli tüketildiğinde vücut üzerinde nasıl bir etki yaratıyor sorusu ise hâlâ netlik kazanmış değil. Özellikle kilo verme sürecinde olanların sıkça sorduğu badem kilo aldırır mı ya da badem yemek kilo yapar mı soruları, beslenme alışkanlıklarının ne kadar belirleyici olduğunu da hatırlatıyor.
Sizler için hazırladığımız yazımızda diyet sürecinde badem tüketimi ile ilgili merak edilen tüm detayları bulabilirsiniz.
BADEM KİLO ALDIRIR MI?
Badem kilo aldırır mı sorusu, sağlıklı beslenmeye yönelen herkesin aklını kurcalayan klasik başlıklardan biri.
Aslında badem tek başına kilo aldıran bir besin değil; aksine nasıl ve ne kadar tüketildiğiyle doğrudan ilişkili.
Yüksek yağ oranına sahip olması ilk bakışta çekincelere yol açsa da bu yağların büyük bölümü sağlıklı doymamış yağlardan oluşur.
Sorun genellikle bademin masum bir ara öğün gibi görülüp kontrolsüz şekilde tüketilmesiyle başlar.
Bir avuçla sınırlı kaldığında tok tutar, kan şekerini dengeler ve gereksiz atıştırmaları azaltır.
Ancak paket paket yenildiğinde, özellikle akşam saatlerinde alışkanlığa dönüştüğünde kalori fazlası kaçınılmaz hale gelir.
BADEM KAÇ KALORİ?
Bademin kalori değeri sanıldığından yüksektir ve bu nedenle porsiyon kontrolü kritik önemdedir.
Yaklaşık 23 adet çiğ badem 160-170 kalori civarındadır.
Bu kalori, boş bir enerji değil; protein, lif, E vitamini ve sağlıklı yağlarla birlikte gelir.
Yani badem yendiğinde sadece kalori alınmaz, vücut aynı zamanda uzun süreli tokluk hissi ve besin değeri de kazanır.
Ancak işlenmiş, kavrulmuş ve tuzlanmış bademlerde kaloriye ek olarak sodyum ve iştah artırıcı etki de devreye girer.
Bu da farkında olmadan çok daha fazla tüketmeye yol açabilir.
BADEM GÜNDE NE KADAR TÜKETİLMELİ?
Günlük badem tüketiminde ideal miktar genellikle bir avuç olarak ifade edilir.
Bu da ortalama 20-25 adet çiğ bademe denk gelir.
Günün hangi saatinde tüketildiği de en az miktar kadar önemlidir.
Sabah kahvaltısına eklenen birkaç badem veya öğleden sonra ara öğünde tüketilen bir avuç badem, hem enerji seviyesini dengeler hem de ani açlık krizlerini önler.
Akşam saatlerinde, özellikle televizyon karşısında kontrolsüz şekilde yenilen badem ise fark edilmeden günlük kalori ihtiyacının üzerine çıkılmasına neden olabilir.
Düzenli tüketim fayda sağlar, alışkanlık haline gelen bilinçsiz tüketim ise ters etki yaratır.
BADEM KİLO VERDİRİR Mİ?
Badem doğrudan kilo verdiren bir mucize besin değildir; ancak doğru beslenme planının içinde yer aldığında kilo verme sürecini destekleyici bir rol üstlenir.
Lif ve protein içeriği sayesinde uzun süre tok tutar, kan şekerinde ani dalgalanmaların önüne geçer.
Bu da özellikle tatlı ve abur cubur isteğini azaltır.
Diyet yapan pek çok kişinin yaşadığı en büyük sorunlardan biri sürdürülebilirliktir; badem bu noktada devreye girerek hem lezzetli hem de doyurucu bir ara öğün alternatifi sunar.
Ancak kalori dengesi gözetilmeden tüketildiğinde kilo vermek yerine süreci zorlaştırabilir.
BADEM TÜKETİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER Badem tüketirken en sık yapılan hata, kavrulmuş ve tuzlu çeşitlerin tercih edilmesidir.
Bu ürünler hem daha iştah açıcıdır hem de sodyum içerikleri nedeniyle ödem ve şişkinliğe yol açabilir. Çiğ badem her zaman daha güvenli bir seçenektir.
Ayrıca bademin yanında farkında olmadan başka kalorili yiyeceklerin tüketilmesi, bademin tok tutucu etkisini gölgede bırakır.
Alerjik bünyeye sahip olanların da bademi dikkatli tüketmesi gerekir.
Fazla tüketildiğinde mide rahatsızlıkları ve şişkinlik yapabileceği unutulmamalıdır.
BADEM FAYDALARI Badem yalnızca kilo kontrolüyle değil, genel sağlık açısından da güçlü bir besindir.
E vitamini açısından zengin olması sayesinde cilt sağlığını destekler, hücreleri serbest radikallere karşı korur.
İçerdiği magnezyum kas ve sinir sistemi üzerinde olumlu etki yaratırken, lif oranı sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlar.
Düzenli ama ölçülü tüketildiğinde kalp-damar sağlığını desteklediği, kötü kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğu bilinir.
Ayrıca yoğun tempolu günlerde zihinsel odaklanmayı artıran doğal bir enerji kaynağı olarak da öne çıkar.
