Haber Detayı
Ticari kanatlı işletmelerine yeni biyogüvenlik düzeni
Tarım ve Orman Bakanlığı, ticari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmelerine yönelik teknik, sağlık ve biyogüvenlik kurallarını yeniden düzenledi. Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe giren tebliğ ile hem mevcut hem de yeni kurulacak işletmeler için kapsamlı yükümlülükler getirildi.
Yeni düzenleme, organik üretim yapan işletmeler dahil olmak üzere gerçek ve tüzel kişiler ile kamu kurumlarının işlettiği tavuk, hindi, ördek, kaz, devekuşu ve bıldırcın yetiştiriciliği yapılan ticari işletmeleri kapsıyor.KAPSAMA GİREN İŞLETMELER NETLEŞTİTebliğe göre belirli hayvan sayısının üzerindeki işletmeler biyogüvenlik kurallarına tabi olacak.
Buna göre;350 ve üzeri yumurtacı tavuk500 ve üzeri etlik tavuk200 ve üzeri hindi, ördek, kaz ve bıldırcın20 ve üzeri devekuşu yetiştirilen kanatlı işletmeleri düzenleme kapsamına alındı.YENİ İŞLETMELERE FAALİYET ÖNCESİ DENETİM ŞARTIYeni kurulacak işletmeler, Bakanlık veri sisteminden işletme numarası almadan önce denetime tabi tutulacak.
Denetim sonucunda tebliğe uygun bulunan işletmelere faaliyet izni verilecek.İŞLETME ÇEVRESİ VE FİZİKİ GÜVENLİK ÖNLEMLERİİşletme alanları, hayvan girişlerini engelleyecek şekilde en az 150 santimetre yüksekliğinde sağlam tel örgü veya çitle çevrilecek.
Bu yapı, kemirgen ve yabani hayvan girişini önlemek amacıyla yer seviyesinden en az 50 santimetre yüksekliğinde duvarla desteklenecek.Açık sistemle çalışan işletmelerde ise kanatlıların gezinti alanlarının çevresi tel veya çitle sınırlandırılacak, üst kısımlar yabani hayvanlarla teması kesecek şekilde tel ya da ağ gibi malzemelerle kapatılacak.ÖLÜ HAYVAN İMHASI VE MALZEME KULLANIMIİşletmelerde, kapasiteye uygun büyüklükte ölü imha çukuru veya yakma fırını bulunması zorunlu olacak.
Yumurta, yem, altlık ve gübre gibi materyallerin taşınması ve depolanmasında tahta palet ya da dezenfeksiyona uygun olmayan malzemelerin kullanımı yasaklandı.ÇİFT KADEMELİ GİRİŞ ZORUNLULUĞUYem ünitelerinin kapıları doğrudan üretim alanına açılmayacak.
Bu alanlarda çift kademeli giriş sistemi kurulacak ve yabani kuşlar ile kemirgenlerin girişini engelleyecek önlemler alınacak.İŞLETMEDE HAYVAN BULUNDURMA SINIRLARIKanatlı işletmelerinde, yetiştirilen tür dışında başka kanatlı hayvanlar, av hayvanları, arı kovanları, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar ile tek tırnaklı hayvanlar bulundurulamayacak.
Kedi ve köpek gibi hayvanlara da genel olarak izin verilmeyecek.
Ancak güvenlik amacıyla, her giriş kapısı için en fazla iki köpeğin sürekli bağlı olmak şartıyla bulundurulmasına izin verilecek.AYNI İŞLETMEDE FARKLI TÜRLERE İZİN YOKFarklı türde kanatlı hayvanlar aynı işletme içerisinde barındırılamayacak.
Aynı kümeste bulunan hayvanlar arasındaki yaş farkı en fazla 7 gün olacak ve bir kümese en fazla 7 gün boyunca hayvan girişine izin verilecek.Aynı işletmede ticari etlik ve ticari yumurtacı kanatlı sürülerinin birlikte bulunması da yasaklandı.BİYOGÜVENLİK PLANI ZORUNLU HALE GELDİTicari etlik ve yumurtacı kanatlı işletmeleri, biyogüvenlik önlemlerinin düzenli ve sürdürülebilir şekilde uygulanabilmesi için işletmeye özel bir biyogüvenlik planı hazırlayacak.
Bu plan, ilk aşamada il veya ilçe müdürlüğünde görevli veteriner hekim tarafından kontrol edilerek onaylanacak.Mevcut İşletmelere Uyum Süresi TanındıTebliğin yayımlandığı tarih itibarıyla Bakanlık veri sistemine kayıtlı olan işletmeler, tel örgü ve duvar şartı, tahta palet kullanımının kaldırılması ve çift kademeli giriş uygulamalarına 12 ay içerisinde uyum sağlamak zorunda olacak.
