Haber Detayı
Akdeniz diyetine soğuk rakip: Nordik beslenme yükselişte
Uzun yıllardır sağlıklı beslenmenin zirvesinde yer alan Akdeniz diyeti, ciddi bir rakiple karşı karşıya: Nordik diyet.
Zeytinyağının yerini tütsülenmiş balıkların, beyaz ekmeğin yerini çavdarın, portakal ve limonun yerini ise yaban mersini ve böğürtlen gibi orman meyvelerinin aldığı bu beslenme modeli, 2026’ya yaklaşı…