Haber Detayı
Soygun: Dünyanın en pahalı hamburgerini Türkiye yiyor
Big Mac Endeksi’ne göre kişi başı gelirin düşük olduğu Türkiye’de hamburger fiyatları yüksek gelirli ülkelerle yarışırken, bir asgari ücretlinin tek bir hamburger alabilmek için yaklaşık 2,5 saat çalışmak zorunda kalıyor.
Türkiye’de son dönemde hızla artan hayat pahalılığı, en somut şekilde dışarıda yemek fiyatlarında kendini göstermeye başladı.
Bir öğün yemeğin mont, ayakkabı ya da küçük bir ev eşyasıyla kıyaslanacak seviyelere ulaşması, vatandaşın fiyat algısını köklü biçimde değiştirirken, restoran menülerindeki rakamlar günlük yaşam maliyetinin geldiği noktayı gözler önüne seriyor.
Sektör temsilcileri ve son aylarda yayımlanan veriler, evde yapılan bir yemek ile restoranda aynı yemeğin fiyatı arasındaki farkın uçuruma dönüştüğünü ortaya koyuyor.
Evde yaklaşık 300-400 liraya hazırlanabilen bir yemeğin, restoran menülerinde 3 bin ila 4 bin lira arasında fiyatlandırılması, dışarıda yemenin geniş kesimler için lüks haline geldiğini gösteriyor.
Türkiye’de dışarıda yemenin pahalılaştığını ortaya koyan bir diğer gösterge ise Big Mac Endeksi oldu.
Uluslararası karşılaştırmalarda kullanılan bu endekse göre, kişi başına millî gelirin yaklaşık 18 bin dolar olduğu Türkiye’de Big Mac fiyatı 7,85 dolar seviyesine ulaştı.
Buna karşılık kişi başı gelirin 92 bin dolar olduğu ABD’de aynı ürün 6,12 dolardan satılıyor.
Benzer şekilde kişi başına gelirin 118 bin dolar olduğu İsviçre’de Big Mac fiyatı 9,08 dolar olurken, gelir seviyesi Türkiye’nin çok üzerinde olmasına rağmen fiyat farkının sınırlı kalması dikkat çekiyor.
Uruguay’da kişi başı gelir 25 bin dolar civarındayken Big Mac’in 8,76 dolar olması da Türkiye’de gelir-fiyat dengesinin koptuğunu gösteren bir başka örnek olarak öne çıkıyor.
Karşılaştırmalı analizler, Türkiye’nin benzer gelir grubundaki ülkelerden belirgin biçimde ayrıştığını ortaya koyuyor.
Polonya, Güney Afrika ve Mısır gibi ülkelerle benzer ya da daha düşük gelir seviyelerine sahip olan Türkiye, Big Mac fiyatında bu ülkelerin tamamını geride bırakmış durumda.
Buna karşın ABD ve birçok Avrupa ülkesine yakın fiyat seviyeleri, alım gücündeki erimeyi daha görünür kılıyor.
Türkiye’de bir asgari ücretlinin tek bir hamburger alabilmek için yaklaşık 2,5 saat çalışması gerekirken, aynı ürün ABD ve birçok Avrupa ülkesinde 25-30 dakikalık bir çalışma süresiyle satın alınabiliyor.
