Haber Detayı
Yaşam
yenicaggazetesi.com 04/02/2026 17:11 (2 saat önce)
Ekmeği bana bana yiyeceğiniz enfes bir akşam yemeği: Soğan yahnisi
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan soğan yahnisi, hem sağlığa faydalarıyla hem de damaklarda bıraktığı eşsiz aromasıyla kış sofralarının baş tacı olmaya devam ediyor. İşte merak edilen tüm detaylar.
Soğan yahnisi, temel olarak bol miktarda arpacık soğan veya yemeklik soğanın et ile birlikte ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir tencere yemeğidir.Anadolu mutfak kültüründe çok önemli…
