Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 07/02/2026 07:00 (5 saat önce)
Erzurum'dan gelen bir efsane: Dağılmayan meşhur lor dolması
Pazı yaprağının lor, süt ve kaymakla buluştuğu bu eşsiz yöresel lezzet; hem hafifliği hem de damakta bıraktığı ipeksi tadıyla sofralarınızın yeni yıldızı oluyor.
Klasik kıymalı sarmaların o baskın tadına alışkın olanlar için Lor Dolması, mutfakta gerçek bir devrim niteliğinde.Erzurum ve Bayburt yöresine ait bu tescilli lezzet, pazı yaprağının narin yapısını, s…
