Haber Detayı

3 bin yıllık en özel yemek! Düğün ve bayramların vazgeçilmezi, tam 12 saatte pişiyor
Yaşam turkiyegazetesi.com
09/02/2026 09:09 (2 saat önce)

3 bin yıllık en özel yemek! Düğün ve bayramların vazgeçilmezi, tam 12 saatte pişiyor

Türk mutfağının en eski yemeklerinden, tarihi 3 bin öncesine giden en özel yemeklerinden biri, Amasya'nın coğrafi işaret tescilli lezzeti taş fırın keşkeği... Besleyici ve tok tutucu özelliğiyle bilinen keşkek, bayram sabahları ve düğünlerin vazgeçilmez yemeği olarak tercih ediliyor. Bu lezzet en az 12 saatte pişiyor.

Amasya'nın coğrafi işaret tescilli lezzeti taş fırın keşkeği; kuzu gerdan et, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağının kullanılmasıyla geleneksel Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olarak değ…

İlgili Sitenin Haberleri