Haber Detayı
'Glütensiz beslenme, tıbbi zorunluluk yoksa riskli olabilir'
SAĞLIKLI bireyler için glütenin tek başına zararlı olduğuna dair bilimsel kanıt olmadığını işaret eden Diyetisyen Yüksel Esra Yetim, "Tam tahıllardan gelen glütenli besinler; posa, B grubu vitaminler ve bazı mineraller açısından önemli katkılar sağlar.
SAĞLIKLI bireyler için glütenin tek başına zararlı olduğuna dair bilimsel kanıt olmadığını işaret eden Diyetisyen Yüksel Esra Yetim, "Tam tahıllardan gelen glütenli besinler; posa, B grubu vitaminler …