Haber Detayı
Her gün 1 adet tavuk dürüm yiyenler için bomba haber! Araştırmacılar açıkladı
Araştırmacılar tarafından her gün 1 adet tavuk dürüm yiyen vatandaşlarımızla ilgili çok önemli bir araştırma gerçekleştirildi. Tavuğu çok sevenler dikkatlice okumalı.
Fazla tavuk yemenin zararlı olduğu uzmanlar tarafından sık sık açıklanıyor.
Ancak bir de tavuk yemenin faydaları var.
Araştırmacılar son olarak ise bu konu üzerinde yoğunlaştı.
Çok sayıda uzman tarafından ortak hazırlanan araştırmaya göre her gün 1 adet tavuk dürüm yemenin aslında önemli faydaları var.
İşte tavuk yemeğinin bilmediğimiz çok sayıda faydası...
Yüksek Kaliteli Protein: Kas dokusunun onarımı ve inşası için gerekli tüm temel amino asitleri sağlar.
Kas Kütlesini Korur: Yaşlanmaya bağlı kas kaybını (sarkopeni) önlemeye yardımcı olur.
Kas Onarımı: Antrenman sonrası mikro yırtıkların hızla iyileşmesini destekler.
Lösin İçeriği: Kas protein sentezini başlatan en önemli amino asit olan lösin bakımından zengindir.
Düşük Yağlı Enerji: Özellikle tavuk göğsü, minimum yağ ile maksimum protein sunar.
Kemik Yoğunluğu: Protein, kalsiyum emilimine yardımcı olarak kemiklerin güçlenmesini sağlar.
Yara İyileşmesi: Hücre yenilenmesini hızlandırarak doku hasarlarının daha çabuk kapanmasını sağlar.
Yüksek Tokluk Hissi: Proteinler, karbonhidratlara göre daha uzun süre tok tutar.
Termik Etki: Vücut, proteini sindirmek için daha fazla enerji harcar, bu da metabolizmayı hızlandırır.
Ghrelin Kontrolü: "Açlık hormonu" olan ghrelini baskılayarak gereksiz atıştırmalık ihtiyacını azaltır.
Düşük Kalori: Yağsız tavuk eti, kalori kısıtlı diyetler için en ideal ana öğündür.
Yağ Yakımını Destekler: Yüksek proteinli beslenme, yağ yakım süreçlerini optimize eder.
B6 Vitamini Kaynağı: Beyin gelişimi ve fonksiyonları için kritik olan B6 vitamini sağlar.
Triptofan İçeriği: Mutluluk hormonu serotoninin öncüsü olan triptofan sayesinde stresi azaltabilir.
Ruh Halini Düzenler: Düzenli triptofan alımı uyku kalitesini ve genel ruh halini iyileştirir.
Homosistein Seviyesini Düşürür: Kalp krizi ve inme riskiyle bağdaştırılan homosisteini kontrol altında tutan B vitaminlerini içerir.
Odaklanmayı Artırır: Stabil kan şekeri ve yüksek amino asit alımı zihinsel berraklık sağlar.
Düşük Kolesterol (Kırmızı ete göre): Doymuş yağ oranı düşük olduğu için kalp dostudur.
Niasin (B3 Vitamini): Kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterolü desteklemeye yardımcı olur.
Kan Basıncı Kontrolü: Protein ağırlıklı beslenme, hipertansiyon riskini yönetmede destekçidir.
Anemi Riskini Azaltır: İçerdiği demir sayesinde kan hücrelerinin sağlığını korur.
Selenyum Deposu: Bağışıklığı güçlendiren ve hücre hasarını önleyen güçlü bir antioksidandır.
Çinko Kaynağı: Bağışıklık hücrelerinin üretimi ve sinyal iletimi için gereklidir.
Karaciğer Sağlığı: Protein, karaciğerin detoksifikasyon süreçlerini destekler.
Fosfor İçeriği: Böbrek, karaciğer ve merkezi sinir sistemi fonksiyonları için hayati mineral sağlar.
Tiroid Desteği: Selenyum, tiroid hormonlarının metabolizmasında anahtar rol oynar.
Hücre Onarımı: DNA yapımına ve onarımına yardımcı olan folat ve B12 içerir.
Riboflavin (B2 Vitamini): Ciltteki kurulukları giderir ve doku hasarlarını onarır.
Alfa ve Beta Karoten: Göz sağlığını destekleyen A vitamini öncülerini içerir.
Retinol: Görme yeteneğini, özellikle gece görüşünü güçlendirir.
Kolajen Desteği: Tavuk derisi ve kıkırdağı (haşlama suyunda) doğal kolajen kaynağıdır.
Sağlıklı Saçlar: Protein eksikliğinden kaynaklanan saç dökülmesini önler.
Tırnak Yapısı: Keratin sentezi için gerekli amino asitleri sağlar.
Ekonomik Protein: Diğer hayvansal protein kaynaklarına göre daha ulaşılabilirdir.
Çeşitlilik: Binlerce farklı tarifle hazırlanabildiği için sürdürülebilir bir diyettir.
Hızlı Pişer: Diğer et türlerine göre daha az enerji ve zaman harcayarak hazırlanır.
Glutensizdir: Doğal haliyle çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olanlar için güvenlidir.
Çocuk Gelişimi: Büyüme çağındaki çocukların boy ve kilo gelişimi için temel gıdadır.
Sporcu Performansı: Glikojen depolarının yenilenmesine dolaylı yoldan destek olur.
Sindirimi Kolaydır: Kırmızı ete kıyasla mideyi daha az yorar.
Porsiyon Kontrolü: Tavuk but veya göğüs gibi parçalar, porsiyonlamayı kolaylaştırır.
Sıfır Karbonhidrat: Kan şekerini yükseltmez, diyabet dostudur.
Metabolik Denge: Vücudun elektrolit dengesini korumasına yardımcı olan mineraller içerir.
Yaşlılık Desteği: Kolay çiğnenebilir yapısıyla yaşlılar için en iyi protein kaynağıdır.Uzun Ömür: Sağlıklı protein tüketimi, genel yaşam süresini ve kalitesini artırır.
