Haber Detayı
Gurme
cumhuriyet.com.tr 11/02/2026 11:39 (1 ay önce)
Kanada'nın sokak lezzeti: Poutine tarifi
Kanada mutfağının en bilinen sokak lezzetlerinden biri olan poutine, patates kızartması, gravy sos ve taze peynir parçalarının birleşimiyle hazırlanıyor. İlk bakışta sade görünen bu tarif, doğru sos ve peynir seçimiyle güçlü bir aromaya dönüşüyor.
Poutine , 1950’li yıllarda Kanada’nın Quebec bölgesinde ortaya çıktı.Kısa sürede ülke genelinde yayılan bu yemek, bugün Kanada’nın gastronomik sembollerinden biri kabul ediliyor.Dışı çıtır, içi yumuşa…
