Mersin bakliyat kapasitesini büyütmeye hazırlanıyor

Mersin Ticaret Borsa­sı (MTB) ve Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) tarafından, 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü’ne özel bir top­lantı gerçekleştirildi.

Organi­zasyona Vali Atilla Toros, Bü­yükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Mersin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ha­kan Sefa Çakır, Ulusal Baklagil Konseyi Başkanı Selami Der­vişoğlu başta olmak üzere STK başkanları, askerî erkan ve bak­liyat sektörünün temsilcile­ri katıldı.Etkinlikte bir sunum gerçekleştiren MTB Başkanı Abdullah Özdemir, Türkiye’de­ki bakliyat dış ticaret hacminin 2,7 milyon ton düzeyinde oldu­ğunu dile getirdi.

Abdullah Öz­demir, bu hacmin yaklaşık yüz­de 80’inin Mersin üzerinden yapıldığını aktardı.

Türkiye’de bakliyat ürünlerinin işlenme­sine dayalı sanayinin yüzde 70’inden fazlasının yine Mer­sin’de bulunduğuna dikkat çe­ken Özdemir, “40 mercimek iş­leme tesisinde yıllık 2 milyon ton kapasite var.111 eleme, tas­nifleme ve paketleme tesisinde yılda 2 milyon ton nohut, kuru fasulye, yeşil mercimek ve be­zelye işleniyor.

Bu kapasiteyle Mersin, ülkemizin mevcut üre­tim hacmi olan 1 milyon tonun 4 katını işleyebilecek güce sa­hip.

İlimizde 250’yi aşkın firma bu sektörde faaliyet gösteriyor.

Öte yandan 1980’li yıllarda­ki konuma yeniden ulaşmanın yolu, üretimi ve tüketimi istik­rarlı biçimde artırmaktan ge­çiyor.Ancak mevcut destekle­me sisteminde bakliyat, diğer stratejik ürün grupları olan hu­bubat ve yağlı tohumlara kıyas­la oldukça dezavantajlı.

Destek katsayıları, üreticilerimiz için bakliyat ekimini cazip kılmak­tan uzak.

Beklentimiz, bakli­yat destekleme katsayılarının bu dezavantajı giderecek şekil­de yeniden düzenlenmesidir.

Çünkü bakliyat, yalnızca bugü­nün değil, geleceğin de gıdası­dır” dedi.Dünya gıda tüketim alışkan­lıklarının hızla değiştiği ortam­da, ülkelerin sürdürülebilir gı­da tedariği için stratejik tedbir­ler aldığını dile getiren AHBİB Yönetim Kurulu Başkanı Vey­sel Memiş ise özellikle pande­mi ve Rusya-Ukrayna Sava­şı sonrasında ülkelerin, gıda­da dışa bağımlılığını azaltmak amacıyla iç üretimi güçlendir­meye yöneldiğini vurguladı.Bu süreçte tahıl ile bakliyatın uzun raf ömrü ve desen değeri avan­tajıyla, küresel gıda güvenliği­nin temel unsurları arasına gir­diğini söyleyen Memiş, “Son yıllarda ülkeler tahıl ve bakli­yatta üretim alanlarını, rekol­telerini ve stok stoklarını art­tırmaya çalışıyor.Bugün bir­çok ülkede öğünlerin en az yü zde 20’sinin protein ağırlıklı ol­ması devlet politikaları arasına girdi.

Hayvansal proteinle bu ihtiyacın karşılanması ekono­mik olmadığı için çözüm bakli­yatta bulundu.

Bu nedenle dün­yada bakliyata yönelik tarımsal gerekli biçimde artıyor.

Türki­ye bakliyatla üretici, işleyici ve küresel ticaret merkezi konu­munda.

Bu üstünlüğü korur­ken, bakliyatın ana vatanı ola­rak bereketli topraklarımızda bakliyat üretiminin daha fazla teşvik edilmesi stratejik bir zo­runluluk” diye konuştu.Hal katlı kavşağı nisanda açılıyorKentte bakliyat sektörün­de faaliyet gösteren firmala­rın genellikle doğu kesimde yoğunlaştığını anımsatan Bü­yükşehir Belediye Başkanı Va­hap Seçer de bölgedeki tesis­lere ulaşımı kolaylaştırmak adına hayata geçirdikleri ça­lışmaları anlattı.

Söz konusu bölgede ve D-400 karayolun­da trafiğin her geçen gün da­ha da attığını belirten Seçer, “Mersin’in resmi nüfusundan yüzde 30 fazla fiili nüfusu var.Resmi araç sayısında, kayıtlar­da görünmeyen yüzde 20 da­ha fazla araç var.

Bu da trafiği pekâlâ zorluyor, sorun haline getiriyor.

Bu konuda tedbirler almaya gayret ediyoruz.

D-400 karayolunda hızlı bir aksiyon alındı.

İkinci çevre yolu ve hal bölgesinde yol genişletme ve köprülü kavşak çalışmaları var.

Hal katlı kavşağını nisan başında açacağız” ifadelerini kullandı.Dünya Bakliyat Fe­derasyonu Daimî Üyesi Hüse­yin Arslan da bakliyatın Tür­kiye’den dünyaya yayılan bir değer olduğuna işaret ederek, şöyle konuştu: “Bundan 50 se­ne sonraki yeni nesiller, bak­liyatın Türkiye’den çıktığını bilmeyecek.

Bunun çalışmala­rınızı yapmalıyız.

Mersin; nak­liye, bakliyat ve narenciye üze­rinde duruyor.

Yumuktepe’de bunun izlerini bulduk.

Yumuk­tepe’de 6 bin yıllık mercimek ve bakliyat tohumlarına rast­landı.

Bu da gösteriyor ki Mer­sin’in bakliyattaki gelişimi 6 bin yıldan öncelere gidiyor.”