Haber Detayı
Şişkinliğin sebebi sağlıklı beslenme olabilir mi; lifin karanlık tarafı
Lif kalp sağlığını korur, kan şekerini dengeler ve bağırsakları destekler. Ancak fazla ve hızlı lif tüketimi gaz, kabızlık ve karın ağrısına yol açabiliyor. Uzmanlar fibremaxxing konusunda uyarıyor.
TikTok’ta son dönemde sıkça karşımıza çıkan “fibremaxxing”, lif tüketimini bilinçli şekilde artırmayı ifade ediyor.
Sosyal medya kaynaklı pek çok beslenme akımının aksine, bu trendin bilimsel bir temeli var.
Ancak burada da temel kural değişmiyor: Fazlası her zaman daha iyi anlamına gelmiyor.LİF NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?Lif, vücudumuzun sindiremediği bir karbonhidrat türüdür.
Ancak sindirilememesi onu önemsiz yapmaz; tam tersine bağırsak sağlığının temel taşlarından biridir.İki ana lif türü bulunurÇÖZÜNMEYEN LİFTam tahıllar, esmer pirinç, kuruyemişler, tohumlar ve sebze kabuklarında bulunur.
Bağırsak sisteminde adeta bir süpürge gibi çalışır; dışkının hacmini artırır ve bağırsak hareketlerini destekler.ÇÖZÜNEBİLİR LİFYulaf, baklagiller, mercimek, kuru fasulye ve meyvelerde yer alır.
Suyla temas ettiğinde jel benzeri bir yapı oluşturur.
Bu da sindirimi düzenler, kan şekerini dengeler, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, bağırsak florasını besler.Yani lif yalnızca “tuvalete düzenli çıkmak” demek değildir; kalp sağlığından metabolik dengeye kadar geniş bir etki alanına sahiptir.GÜNLÜK NE KADAR LİF ALMALIYIZ?Uzmanlara göre yetişkinlerin günlük 25–30 gram lif tüketmesi gerekir.
Gerçekte ise çoğu kişi günde ortalama 15–18 gram lif alıyor.
Yani toplum genelinde bir lif açığı var.
Fibremaxxing’in bu kadar konuşulmasının nedeni de tam olarak bu eksiklik.FAZLA LİF ZARARLI OLABİLİR Mİ?Evet, özellikle de ani ve kontrolsüz şekilde artırılırsa.
Lif tüketimini kısa sürede ciddi biçimde artırmak şu sorunlara yol açabilir.
Şişkinlik, gaz, karın ağrısı ve kabızlık sorunları görülebilir.
Bağırsak mikrobiyotası değişime zaman ister.
Bu nedenle lif artırımı kademeli yapılmalıdır.
Ayrıca yeterli su içmek çok önemlidir; lif suyla birlikte çalışır.LİFİ NASIL GÜVENLİ ŞEKİLDE ARTIRABİLİRİZ?En sağlıklı yaklaşım, gün içine küçük eklemeler yapmaktır.Kahvaltıda, yulaf lapasına chia veya öğütülmüş keten tohumu eklemek, ahududu veya muz gibi lifli meyveler tüketmek, bir kaşık fındık/fıstık ezmesi eklemek.
Öğle öğününde, çorbalara mercimek ilavesi yapmak, tam tahıllı veya çavdar ekmeği tercih etmek, havuç ve humus gibi lifli atıştırmalıklar seçmek.Ara öğünlerde, kabuğuyla elma ve badem ezmesi, yağsız patlamış mısır, fırınlanmış baharatlı nohutAkşam yemeğinde, makarnaya veya köriye mercimek eklemek, beyaz pirinç yerine esmer pirinç tercih etmek, baklagil ağırlıklı tek tencere yemekler hazırlamak.Amaç, mevcut beslenme düzenini tamamen değiştirmek değil; küçük dokunuşlarla lif oranını yükseltmektir.Fibremaxxing, aslında çoğumuzun eksik aldığı bir besin ögesine dikkat çekiyor.
Ancak lif artırımı yavaş, dengeli ve bilinçli yapılmalı.Hedef, bağırsakları zorlamak değil; onları desteklemek olmalı.
Çünkü sağlıklı bir sindirim sistemi enerji, bağışıklık ve genel iyilik hali için temel bir başlangıç noktasıdır.Odatv.com
