Haber Detayı
Yaşam
gazetebirlik.com 21/02/2026 00:26 (1 saat önce)
Orijinal İskender sosu tarifi nedir, evde tereyağlı domates sosu nasıl hazırlanır, kıvam ayarı nasıl yapılır, hangi baharatlar kullanılır?
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan İskender kebap, sadece döner etiyle değil, üzerine dökülen özel tereyağlı domates sosuyla da öne çıkıyor. Evde aynı aromayı yakalamak isteyenler ise “İskender sosu nasıl yapılır?” sorusuna yanıt arıyor. Doğru malzeme oranı ve uygun pişirme tekniğiyle restoran lezzetine oldukça yakın bir sonuç elde etmek mümkün. İşte orijinal tada en yakın İskender sosu tarifi ve dikkat edilmesi gereken püf noktaları.
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan İskender kebap, sadece döner etiyle değil, üzerine dökülen özel tereyağlı domates sosuyla da öne çıkıyor.Evde aynı aromayı yakalamak isteyenler ise …
