Haber Detayı

İftar sofralarını süsleyen 70 yıllık lezzet! 15 dakikada pişiyor
Yaşam turkiyegazetesi.com
24/02/2026 11:26 (3 saat önce)

İftar sofralarını süsleyen 70 yıllık lezzet! 15 dakikada pişiyor

Tarihi yaklaşık 60-70 yıl öncesine dayanan, Kahramanmaraş'ın tescilli yemeği Eli böğründe, iftar sofralarında da sıkça tüketilen yemekler arasında yer alıyor. Coğrafi işaretli lezzet, fırında yaklaşık 15 dakikada pişiyor. Eli böğründe yemeğinin sırrını ustası açıkladı.

Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretle tescillenen Eli böğründe yemeği, kuzu etiyle geleneksel taş fırınlarda pişiriliyor.İSMİ NEREDEN GELİYOR?Temel lezzetini kaburga eti ile kuyruk yağının verdiği yemek i…

İlgili Sitenin Haberleri