RAMAZAN 7. GÜN İFTAR MENÜSÜ | İftara ne pişirsem? İşte en pratik iftar menüsü

Ramazan ayının 7. günü iftar sofraları lezzetiyle sofraların gözdesi olacak.

Çorbasından tatlısına kadar iftar sofralarının sofralarının olmazsa olmazlarını sizler için hazırladık.

İşte Ramazan ayının 7. gününün menüsü...

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağı tel şehriye 1 adet tavuk but 6 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet havuç 1 diş sarımsak 1,5 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Maydanoz Orjinal Çökertme Kebabı (Bodrum Çentik Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler 600 gram julyen doğranmış yağsız dana biftek 5 adet orta boy patates Eti kızartmak için ; 1 yemek kaşığı tereyağı Patatesi kızartmak için; Yeterince sıvı yağ Etin sosu için ; 1 küçük soğan rendesi 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, sucuk baharatı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber Salçalı sosu için; 1 su bardağı kışlık domates sosu veya 1 domates rendesi 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı Yoğurtlu sosu için ; 1 kase yoğurt 2 diş rendelenmiş sarımsak Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı pirinç Yarım su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu) Tuz Haydari Mezesi Tarifi İçin Malzemeler 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 dilim beyaz peynir 1 diş sarımsak Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 adet yumurta 125 gr tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) 3 yemek kaşığı kakao 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için; 1 su bardağı su (200 ml) 1 su bardağı şeker