Haber Detayı
Evde Boza Yapmanın Püf Noktaları ve Geleneksel Tarifi Nedir?
Kış aylarının vazgeçilmez içeceği boza, evde nasıl yapılır? İşte detaylı ve adım adım boza tarifi.
Boza, özellikle Osmanlı döneminden bu yana Anadolu ve Balkan mutfağında önemli bir yere sahip geleneksel bir içecek.Kış aylarında sokaklarda satılmasıyla hafızalara kazınmış olan bu lezzet, darı irmiğ…