Haber Detayı
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (4 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, geleneksel Türk mutfağının en sevilen klasiklerini bir araya getiriyor. İftara başlangıçların en pratik seçeneği olan dumanı üstünde şehriye çorbasıyla açılan bu zengin sofra, ana yemekte lokum gibi kıymalı harcıyla karnıyarık ve ona eşlik eden tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. Sofranıza nar tanelerinin mayhoşluğuyla ferahlık katacak Brüksel lahanası salatası, havuç tarator ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu iştah açıcı menüyü dengeli bir uyumla tamamlıyor. İpek gibi muhallebinin üzerinde frambuaz sosunun hafif ekşiliğiyle hazırlanan sütlü tatlı ile bu keyifli iftar akşamı tatlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Şehriye çorbasıKarnıyarıkPirinç pilavıNarlı Brüksel salataHavuç taratorFrambuaz soslu muhallebiRamazan pidesiŞEHRİYE ÇORBASIAkşam yemeklerinin aranan lezzetlerinden şehriye çorbası tarifi, günün kurtarıcısı olarak sofralarımıza geliyor.
Şehriye çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KARNIYARIKGeleneksel mutfağımızın en sevilen lezzetlerinden karnıyarık, kızarmış patlıcanın lezzetini kıymalı harcın enfes uyumuyla aynı tabakta buluşturuyor.
Karnıyarık tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE PİRİNÇ PİLAVIŞehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki şehriyelerle her kaşıkta nefis bir lezzet sunuyor.
Şehriyeli pirinç pilavı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE NARLI BRÜKSEL SALATABrüksel lahanası, nar tanelerinin mayhoşluğu ve süzme yoğurdun lezzetiyle birleşerek sofralara enfes bir seçenek sunuyor.
Narlı Brüksel salata tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE HAVUÇ TARATOREvde kolayca hazırlayabileceğiniz havuç tarator her sofraya çok yakışır.
Bu nefis mezeye son dokunuş olarak tereyağlı çıtır ceviz gezdirip lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Havuç tarator tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE FRAMBUAZ SOSLU MUHALLEBİGeleneksel muhallebi lezzetini frambuazın ekşi ve tatlı aromasıyla buluşturan bu tarif, ipek gibi kremasıyla damaklarda eriyip leziz bir tat bırakır.
Frambuaz soslu muhallebi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE RAMAZAN PİDESİİftar vaktine yakın fırından çıkan dumanı üstünde bir pide, sofranızı enfes bir şekilde tamamlar.
Ramazan pidesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (4 Mart 2026) TARİFİ GÖRÜNTÜLE
