Haber Detayı
Bulgurun en lezzetli hali: Şark köftesi tarifi
Tarsus mutfağından gelen Şark köftesi, bulgurla hazırlanan köftelerin sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla buluştuğu doyurucu ve lezzetli bir yöresel tarif olarak sofralarda yerini alıyor.
Tarsus mutfağından gelen Şark köftesi, bulgurla hazırlanan köftelerin sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosla buluştuğu doyurucu ve lezzetli bir yöresel tarif olarak sofralarda yerini alıyor. Yöresel mutfa…