Haber Detayı
Etiketlerde yeni düzenleme! İşte yeni uyulması gereken şartlar…
TARIM ve Orman Bakanlığınca hazırlanan ve Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ ile gıda güvenliği ve izlenebilirlik standartlarında kapsamlı bir güncellemeye gidiliyor. Yeni düzenleme, piyasaya arz edilen her...
TARIM ve Orman Bakanlığınca hazırlanan ve Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıdaların Ait Olduğu Partiyi Tanımlayan İşaretler veya Numaralar Hakkında Tebliğ ile gıda güvenliği ve izlenebilirlik standartlarında kapsamlı bir güncellemeye gidiliyor.
Yeni düzenleme, piyasaya arz edilen her türlü gıdanın üretim serüveninin takip edilebilmesi için 'parti' tanımlamasını zorunlu kılıyor.
SEMBOL BULUNMASI ŞART BU kapsamda aynı koşullarda, aynı hammadde ve üretim metoduyla elde edilen tüm satış birimleri bir 'parti' olarak kabul edilecek ve bu birimlerin her birinin üzerinde tanımlayıcı bir işaret, numara veya sembol bulunması şart koşulacak.
Etiketleme kurallarında getirilen yeni standartlara göre, parti veya lot numarasının diğer bilgilerden kolayca ayırt edilebilmesi için ibarenin başına 'P' veya 'L' harflerinin getirilmesi gerekecek.
Ancak işletmecilere sağlanan bir kolaylıkla eğer ürünün üzerinde üretim veya son tüketim tarihi gün ve ay olarak açıkça belirtilmişse bu tarihler ek bir numara gerekmeden parti işareti olarak kullanılabilecek.
