Haber Detayı
Adana şalgamına AB tescili: Türkiyenin 45. coğrafi işaretli ürünü oldu
Adananın geleneksel içeceklerinden şalgam suyu, Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili alarak uluslararası düzeyde koruma kazandı. Adana Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, söz konusu tescilin yalnızca kültürel bir başarı değil, aynı zamanda önemli bir ekonomik kazanım olduğunu vurguladı.
Yücel Bayram, yaptığı yazılı açıklamada Adana şalgamının ABden coğrafi işaret tescili alan 45inci Türk ürünü olduğunu belirtti.
Uzun süredir yürütülen çalışmaların sonuç verdiğini ifade eden Bayram, bu gelişmenin Adananın gastronomi kültürü açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi.Bayram, Bu tescil sadece bir içeceğin değil, Adananın emeğinin, geleneğinin ve mutfak kültürünün dünyaya vurulan mührüdür.
AB tescili yalnızca kültürel bir başarı değil, aynı zamanda stratejik bir ekonomik hamledir. değerlendirmesinde bulundu.AVRUPA PAZARINDA DAHA YÜKSEK KATMA DEĞERAB tescili sayesinde Adana şalgamı adının Avrupa pazarında korunacağını ve ürünün taklitlerinden ayrılacağını belirten Bayram, bunun yerel üreticiler için önemli fırsatlar yaratacağını ifade etti.Tescilin, üretim standartlarının uluslararası seviyeye taşınmasına katkı sağlayacağını kaydeden Bayram, bu gelişmeyle Adananın dünya gastronomi haritasındaki yerinin daha da güçleneceğini ve şehre olan ilginin artacağını söyledi.SÜRECE DESTEK VEREN KURUMLARA TEŞEKKÜRBayram ayrıca tescil sürecine katkı sağlayan başta Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu olmak üzere emeği geçen tüm kurum ve kişilere teşekkür etti.
