Haber Detayı
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (17 Mart 2026)
İftar sofralarınız için hazırladığımız bu özel menü, tam kıvamında pişen yayla çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte beşamel sosun ipek gibi kıvamıyla fırında nar gibi kızaran karnabahar graten ve ona eşlik eden tane tane dökülen bol lifli bulgur pilavı ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Sofranıza mantar sote, geleneksel ekşili harcıyla iştah açan zeytinyağlı kuru dolma ve fırından yeni çıkmış sıcacık ev yapımı Ramazan pidesi bu zengin menüyü tam bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Tereyağlı hamuruyla ağızda dağılan ve tam kıvamında şerbetiyle şekerpare tatlısı, bu keyifli iftar akşamını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Yayla çorbasıKarnabahar gratenBulgur pilavıMantar soteZeytinyağlı kuru dolmaŞekerpareRamazan pidesiYAYLA ÇORBASIPirinç, yoğurt ve yumurtayla hazırlanan bu nefis çorba, yumuşacık içimiyle ana yemeklerden önce severek tüketiliyor.
Evde bulunan birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz yayla çorbası, sofralara sıcacık bir başlangıç seçeneği sunuyor.
Yayla çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KARNABAHAR GRATENKış aylarının en besleyici sebzelerinden biri olan karnabahar, fırında beşamel sosla birleştiğinde tadına doyum olmuyor.
Sebze sevmeyenlerin bile favorisi haline gelen bu tarif, görüntüsüyle ve lezzetiyle sofralara çok yakışıyor.
Karnabahar graten tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE BULGUR PİLAVIBulgur pilavı, sofralarımızda her yemeğin yanında keyifle yeniyor.
Lif oranı yüksek bulgur, kuru fasulyeden nohuda, etten tavuğa tüm yemeklerin yanına çok yakışıyor.
Bulgur pilavı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE MANTAR SOTESofralara hem pratik hem de oldukça doyurucu bir alternatif sunan mantar sote, sebzelerin kendi suyuyla pişerek kazandığı yoğun aromasıyla ana yemeklerin yanına en çok yakışan eşlikçilerden biri oluyor.
Mantar sote tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMAZeytinyağlı kuru dolma geleneksel mutfağımızın en iştah açıcı lezzetlerinden biri olarak sofralarda her zaman fark yaratıyor.
Kurutulmuş patlıcanların kendine has lezzeti ile ekşili iç harcın uyumu ortaya enfes bir lezzet şöleni çıkarıyor.
Zeytinyağlı kuru dolma tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ŞEKERPARENefis şerbetli tatlı şekerpare, Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor.
Tereyağıyla hazırlanan hamuru ve kıvamlı şerbetiyle her lokmada ağızda dağılıyor.
Şekerpare tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE RAMAZAN PİDESİRamazan sofralarının vazgeçilmezi olan pide, fırından yayılan o eşsiz kokusuyla tüm aileyi bir araya getiren en sıcak gelenektir.
Mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız bu tarif, hazır alınanlardan çok daha taze ve iştah açıcı bir alternatif sunar.
Ramazan pidesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (17 Mart 2026) MENÜYÜ GÖRÜNTÜLE
