Devlet desteğiyle kurdu, ikinci çiftliği de açtı

Elazığ’da yaşayan 3 çocuk babası 49 yaşındaki Ömer Erdem, üretim serüvenine 2015 yılında devletten aldığı yüzde 60 destekle kurduğu büyükbaş hayvan çiftliğiyle adım attı.

Merkeze bağlı Alaca köyünde 300 büyükbaş kapasiteli işletme kuran Erdem, buradan elde ettiği gelir ve yeniden aldığı desteklerle üretim ağını genişletti.Erdem, 2020 yılında Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumuna yaptığı başvurunun ardından, incelemeler sonucunda yüzde 60 hibe desteğiyle bu kez tavuk çiftliği kurdu.

Yaklaşık 10 dönümlük alanda hayata geçirilen ve 25 bin kapasiteye sahip olan tesis, bölge üretimine önemli katkı sağlıyor.Tesiste yılda 6 üretim dönemi gerçekleştirdiklerini belirten Erdem, her 40 günde bir civcivlerin yetiştirildiğini ifade etti.

Her dönemde yaklaşık 60 ton beyaz et üretildiğini aktaran Erdem, yıllık toplam üretimin 360 tonu bulduğunu söyledi.Devlet desteklerinin üreticiler için hayati önem taşıdığını vurgulayan Erdem, “Bu destekler olmasa bizim gibi çiftçilikten gelen insanların böyle yatırımlar yapması mümkün değil” dedi."HİJYEN EN ÖNEMLİ KURAL"Tavuk yetiştiriciliğinde hijyenin kritik rol oynadığını belirten Erdem, üretimin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenli olarak denetlendiğini dile getirdi.

Kamuoyunda zaman zaman gündeme gelen “hormon” iddialarına da değinen Erdem, tavukların genetik olarak hızlı gelişen et ırkı olduğunu ve üretim sürecinde ilaç kullanılmadığını ifade etti.Erdem, “Hayvanlar yüksek proteinle besleniyor.

Gelişimleri bu yüzden hızlı oluyor.

Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla beyaz et tüketebilir” diye konuştu.Üretim modeline de değinen Erdem, civcivlerin firma tarafından getirildiğini, bakım sürecinin kendileri tarafından yürütüldüğünü ve yaklaşık 42 gün sonunda tavukların tekrar firma tarafından alınarak kesimhanelere götürüldüğünü sözlerine ekledi.