Haber Detayı
Bazılarının adını hiç duymadınız: İşte İzmir’in tescilli lezzetleri!
Sadece denizi ve tarihi ile değil, benzersiz mutfağıyla da öne çıkan İzmir’in ismi bile bilmeyen birçok tescilli lezzeti bulunuyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanan listeyi sizin için derledik.
Ege'nin incisi İzmir, yalnızca denizi, tarihi ve kültürüyle değil, aynı zamanda benzersiz ve çok katmanlı mutfağıyla da dikkat çekiyor.
Yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bu şehir, mutfağına da aynı çeşitliliği yansıtarak adeta bir lezzet mozaiği sunuyor.
Üstelik İzmir'e özgü birçok lezzet, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş durumda.
Bu da şehrin gastronomik mirasının ne kadar değerli ve korunmaya değer olduğunu gösteriyor.
İzmir'i gastronomi dünyasında daha görünür kılan bu özel tatları sizin için derledik...
İzmir şambalisi İzmir tulum peyniri İzmir lokması Torbalı kuru domatesi Bozdağ kestane şekeri Gümüldür mandalinası İzmir kumrusu İzmir gevreği İzmir boyozu Ödemiş çekişte zeytinyağı Ödemiş patatesi Tire şiş köfte Urla sakız enginarı Çeşme damla sakızı Çeşme kavunu Ödemiş köftesi Ödemiş nohut mayalı ekmeği Çavuşdağı kuru fasulyesi Seferihisar mandalinası Menemen menemeni Seferihisar topan karakılçık buğdayı Kınık kuru domatesi Kuzey Ege zeytinyağları Kemalpaşa kirazı Kavacık üzümü Güney Ege zeytinyağları Gökçealan osmancık üzümü Ege inciri Bornova kınalı bamyası Ege sultani üzümü Beydağ simit dürüm Bergama çığırtması Bergama tulum peyniri Bergama köftesi Bergama Kozak çam fıstığı Bademli koruk şerbeti Arslanlar biberi
