Haber Detayı
Kafe ve restoranlarda yeni dönem: Menüde içerik ve kalori zorunlu olacak
Kafe restoranlarda yeni dönem başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda güncelleme yaptı. Buna göre; restoran ve kafelerde sunulan ürünlerin içerik ve enerji değerlerinin menülerde tüketiciyle paylaşılmasını zorunlu oldu. Ayrıca etiketlerde kullanılan ifadeler için de yeni kurallar getirildi. Uygulamaya sektör çalışanlarından da tüketicilerden de destek geldi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme ve tüketiciyi bilgilendirme alanında kapsamlı düzenlemeler yaptı.Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu mart ayı…