Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 31/03/2026 11:34 (4 gün önce)
Bir sofra düşünün, hiç çöpü olmasın I Asuman Kerkez yazdı
Çöpe atmak yerine değerlendirilen her bir ürün, hem geçmişin bilgeliğini hem de geleceğin sorumluluğunu yansıtıyor. Asuman Kerkez atıksız yaşam ve mutfakta sürdürülebilir lezzetlerin izini sürüyor.
"Hiç unutmam bir gün" diye başlayacağım söze.Karadeniz’in güzel bir köyünde belgesel çekimi yaparken “Pardon bakar mısınız, çöp nerede acaba” diye sormuştum.Her zamanki gibi acelem vardı ve kafam çok …
