Haber Detayı
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (02 Nisan 2026)
Akşam yemeğine bugün ne pişirsem? diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, tavuk suyunun şifasını her kaşıkta hissettiren sıcacık bir çorba ile başlayıp ana yemekte zeytinyağlı ve bol yeşillikli harcıyla damak çatlatan nefis enginar dolması ve ona eşlik eden güveçte mantar sote ile gurme bir seçenek sunuyor. Sofranıza karnabaharın en sevilir hali olan çıtır sebze köfteleri, bol cevizli gavurdağı salatası ve iştah açan pratik mor lahana turşusu, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. İpek gibi kreması ve akışkan çikolata sosuyla, hazırlaması oldukça kolay ve hafif bir lezzet sunan kedidili pasta bu leziz sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Şehriyeli tavuk suyu çorbasıEnginar dolmasıKarnabahar köftesiPratik mor lahana turşusuGüveçte mantar soteGavurdağı salatasıKedidili pastaŞEHRİYELİ TAVUK SUYU ÇORBASIŞehriyeli tavuk suyu çorbası, tavuk suyunun şifası ve tel şehriyelerin doyuruculuğuyla sofraların iç ısıtan lezzetleri arasında yer alıyor.
Tereyağında hafifçe kavrulan unun kattığı kıvam, çorbanın üzerine serpilen baharatların lezzetiyle enfes bir çorba seçeneği sunuyor.
Şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE ENGİNAR DOLMASIEnginar dolması, baharın müjdecisi olan taze enginarların zeytinyağlı ve bol yeşillikli bir harçla buluştuğu enfes Ege lezzetleri arasında yer alıyor.
Enginar dolması tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE PRATİK MOR LAHANA TURŞUSUMor lahana turşusu, iştah açıcı kütür kütür lezzetiyle salataların ve sandviçlerin vazgeçilmez eşlikçileri arasında yer alıyor.
Klasik turşulardan farklı olarak beklemenize gerek kalmadan dakikalar içinde hazırlanan bu pratik tarif, sirke ve limonun ferahlatıcı ekşiliğini lahananın en taze haliyle buluşturuyor.
Pratik mor lahana turşusu tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE KARNABAHAR KÖFTESİKarnabaharın yumuşacık lezzetiyle hazırlanan bu tarif, sebze yemeklerine sofralarda daha fazla yer vermek isteyenler için pratik bir seçenek sunuyor.
Karnabahar köftesi tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE GÜVEÇTE MANTAR SOTEGüveçte mantar sote, sebzelerin uyumu ve üzerine eklenen bol kaşar peynirinin fırında nar gibi kızarmasıyla sofralara enfes bir lezzet taşıyor.
Güveçte mantar sote tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE GAVURDAĞI SALATASIGavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor.
Gavurdağı salatası tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE KEDİDİLİ PASTAHazırlaması oldukça kolay olan kedidili pasta, ani gelen misafirler veya tatlı krizleri için mutfaktaki en büyük kurtarıcınızdır.
Bisküvilerin sütle yumuşayıp ipek gibi bir krema ve akışkan çikolata sosuyla buluştuğu bu tarif, hem göze hem de damaklara hitap eder.
Kedidili pasta tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE
