Haber Detayı
Dünyada gıda fiyatları yükselişini sürdürdü
Küresel gıda fiyatları martta yükselişini sürdürürken, artışta enerji maliyetlerindeki tırmanış belirleyici oldu. FAO verilerine göre özellikle bitkisel yağ ve şeker fiyatlarındaki güçlü artış endeksi yukarı taşıdı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), mart ayında küresel gıda emtia fiyatlarının artışını sürdürdüğünü açıkladı.
FAO Gıda Fiyat Endeksi martta 128,5 puanla şubata göre yüzde 2,4, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 1,0 yükseldi.
Artışın temel nedeni, Orta Doğu’daki çatışmalarla bağlantılı enerji fiyatlarındaki yükseliş oldu.
Fiyatlardaki değişim Tahıl Fiyat Endeksi aylık bazda yüzde 1,5 arttı.
Dünya buğday fiyatları ABD’de kuraklık ve Avustralya’da gübre maliyetleri nedeniyle ekim beklentilerinin düşmesiyle yüzde 4,3 yükseldi.
Mısır fiyatları sınırlı artış gösterirken, pirinç fiyat endeksi yüzde 3,0 geriledi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi şubata göre yüzde 5,1 artarak yıllık bazda yüzde 13,2 yükseldi.
Palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatları, petrol fiyatlarındaki sert yükselişin biyoyakıt talebini artıracağı beklentisiyle yükseldi.
Et Fiyat Endeksi yüzde 1,0 arttı.
AB’de domuz eti fiyatları mevsimsel talep öncesinde yükselirken, Brezilya’da sığır eti fiyatları daralan arz nedeniyle arttı.
Kümes ve koyun eti fiyatları ise düştü.
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi yüzde 1,2 yükseldi.
Süt tozu fiyatları Okyanusya’da arzın azalmasıyla artarken, AB’de peynir fiyatları üretim artışı ve zayıf talep nedeniyle geriledi.
Şeker Fiyat Endeksi martta yüzde 7,2 arttı.
Brezilya’nın daha fazla şeker kamışını etanol üretimine yönlendireceği beklentisi fiyatları yükseltti.
Küresel buğday üretiminde düşüş öngörüsü FAO, 2026 küresel buğday üretiminin yüzde 1,7 düşerek 820 milyon ton olacağını öngörüyor.
Hindistan’da rekor üretim beklenirken, AB, Rusya ve ABD’de düşüş öngörülüyor.
Küresel mısır üretiminin Arjantin, Brezilya ve Güney Afrika’da ortalamanın üzerinde gerçekleşmesi bekleniyor. 2025 küresel tahıl üretimi 3.036 milyon tonla yıllık yüzde 5,8 artış gösterdi.
Dünya pirinç üretimi yüzde 2,0 artışla 563,3 milyon tonla rekor seviyeye ulaştı.
Tahıl tüketimi 2.945 milyon ton, stoklar ise yüzde 9,2 artışla 951,5 milyon ton olarak tahmin ediliyor.
Stok/kullanım oranı yüzde 32,2 ile küresel arzın rahat olduğunu gösteriyor.
