Haber Detayı
Lokum gibi pişen geleneksel lezzet: Bozbaş tarifi
Uzun süre pişerek kıvam kazanan, yumuşacık eti ve doyurucu sebzeleriyle sofralara bereket getiren bozbaş yemeği tarifi; geleneksel mutfağın en sevilen tencere yemeklerinden biri olarak öne çıkıyor. İşte, lokum gibi kıvamıyla bozbaş tarifi...
Bozbaş yemeği tarifi, özellikle etli ve sulu yemek sevenlerin favorileri arasında yer alan köklü bir lezzettir.Yavaş pişirme tekniği sayesinde et lokum gibi yumuşar, patates ve soğanla birleşerek nefi…