Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 11/05/2026 11:50 (5 saat önce)
Akdeniz diyetinin kalbi Girit’te atıyor
2026 Avrupa Gastronomi Bölgesi seçilen Girit’te yemek, toprağın, ailenin ve yüzyıllardır değişmeyen üretim kültürünün bir parçası. Hanya’dan Sfakia dağlarına uzanan bu rota, salyangoz güvecinden keçi peynirli bougatsa’ya kadar Akdeniz’in en karakterli sofralarından birini yaşatıyor.
Girit’te yemek yemek çoğu zaman bir restorana gitmekten çok bir ailenin hayatına misafir olmak gibi hissettiriyor.Özellikle Hanya çevresindeki köylerde sofraya gelen her tabak, toprağın, mevsimin ve ü…
