Haber Detayı
Hayvan yemi olarak kullanılıyordu, deÄeri sonrada ortaya çıktı
Bursa Teknik Ãniversitesi, çoÄunlukla hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasından protein, yaÄ ve polisakkarit elde etmek için TÃBİTAK destekli proje baÅlattı. ÃalıÅmayla düÅük deÄerli yan ürünün, gıda ve biyoteknoloji sektörlerinde kullanılabilecek katma deÄerli ürünlere dönüÅtürülmesi hedefleniyor.
Bursa Teknik Ãniversitesi, çoÄunlukla hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasından protein, yaÄ ve polisakkarit elde etmek için TÃBİTAK destekli proje baÅlattı. ÃalıÅmayla düÅük deÄerli ya…