Haber Detayı
Kışın şifası ıhlamur el yakıyor: Kilosu 5 Bin TL’ye ulaştı!
Ihlamur, kış aylarının en çok tercih edilen bitkisel çayları arasında yer alırken, bu yıl fiyatıyla da gündemde. Ağaçtan toplama güçlüğü ve artan işçilik maliyetleri nedeniyle hasat azaldı, bu da fiyatlara yansıdı. Aktarlarda 10 gramı 50 TL’den, kilosu ise tam 5 bin TL’den satılıyor. Tezgahlarda yer verilmeyen ıhlamur, dökülme riskine karşı özel kavanozlarda saklanıyor. Fiyatların bu kadar yükselmesine rağmen vatandaşlar şifa kaynağından vazgeçmiyor, ancak daha az miktarda satın alıyor.
Toplama zorluğu ve maliyet artışı, ıhlamuru lüks hale getirdiSoğuk havaların başlamasıyla birlikte ıhlamura olan ilgi katlanarak artarken ağaçtan toplama zorlukları ve işçilik maliyetleri nedeniyle ha…