Haber Detayı
Yaşam
turkiyegazetesi.com 06/10/2025 11:30 (3 ay önce)
Karadeniz'in 'yok artık' dedirten tadı! Çorbası, sarması, dolması derken...
Doğu Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kara lahana, bu kez sofralara bambaşka bir şekilde geldi. Rize’de bir işletme, kara lahananın reçelini üreterek bölge mutfağına sıra dışı bir tat kazandırdı.
Çorbası, sarması, haşlaması derken kara lahana şimdi de kahvaltı sofralarında yerini aldı.Rize 'de yöresel tatları ön plana çıkarmasıyla tanınan işletmeci Süleyman Tarakçı, kara lahananın hak ettiği d…
